A presente edição dos Anais da II Jornada Extensionista Unifaema – II JEU – representa a materialização de reflexões, pesquisas e práticas desenvolvidas por docentes, acadêmicos e pesquisadores. Este volume reúne trabalhos que expressam a pluralidade de olhares e a riqueza do conhecimento produzido, reafirmando o compromisso do Centro Universitário FAEMA – UNIFAEMA com a indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão. Cada trabalho aqui reunido traz um pedaço dessa diversidade de vozes e perspectivas. Alguns olhares são mais técnicos, outros carregam uma sensibilidade quase artesanal. Isso é importante destacar, porque a extensão universitária raramente se resume a números e tabelas — ela se faz de encontros, de tentativas, de erros e acertos que acabam moldando novas formas de pensar e agir. Esses Anais não se propõem apenas a registrar. São também um convite a dialogar. Ao folheá-los, percebe-se como experiências cotidianas podem se transformar em reflexão crítica e, quem sabe, em propostas que ajudem a melhorar a vida das pessoas. E é justamente aí que a educação superior cumpre sua função social: quando conecta os saberes acadêmicos com as demandas que surgem no chão da realidade. Este registro assume ainda maior relevância diante do compromisso institucional com o desenvolvimento regional sustentável, pautado nos princípios do Plano de Desenvolvimento Institucional (PDI) e nas diretrizes nacionais de avaliação e qualidade acadêmica. Assim, cada contribuição aqui apresentada reflete a busca pela excelência acadêmica e pela transformação do contexto em que estamos inseridos. Desejamos que esta publicação seja fonte de inspiração e consulta para futuros trabalhos, fortalecendo o protagonismo dos sujeitos envolvidos e ampliando os horizontes do conhecimento.